In vielen Restaurants liegt noch die klassische, gedruckte Karte auf dem Tisch. Doch immer mehr Gastronomiebetriebe setzen auf digitale Speisekarten – per QR-Code, auf Tablets oder integriert im Bestellsystem.
Aber lohnt sich das wirklich? Oder ist das nur ein kurzfristiger Hype?
Wir zeigen dir, warum digitale Menüs nicht nur moderner wirken, sondern echte Vorteile bringen – für dich, dein Team und deine Gäste.
✅ Vorteile für Gäste: Komfort & Transparenz
📱 Zugriff per QR-Code – ohne App, ohne Wartezeit
Gäste scannen einfach den QR-Code am Tisch und haben direkt Zugriff auf die Speisekarte – ganz ohne Warten auf das Servicepersonal.
🔍 Alle Infos direkt sichtbar
Digitale Karten bieten Platz für mehr Details: Allergene, Zutaten, Herkunft – alles auf einen Blick, jederzeit aktuell.
🌍 Mehrsprachigkeit leicht gemacht
Ideal für Tourist:innen und internationale Gäste: Eine Karte, viele Sprachen – automatisch umschaltbar.
⚙️ Vorteile für dein Team: weniger Stress, mehr Effizienz
✏️ Kein Druck, kein Aufwand
Preisänderung? Neues Gericht? Heute kein Lachs mehr?
Einfach digital anpassen – live und ohne neue Menükarten drucken zu müssen.
💡 Weniger Rückfragen
Wenn die Infos zur Laktosefreiheit oder zum Vegan-Symbol direkt in der Karte stehen, spart dein Personal Zeit – und deine Gäste erhalten sofort Klarheit.
🧾 Ideal kombinierbar mit digitaler Bestellung
In Systemen wie Gastronovi Office kann das Ganze sogar mit dem Bestell- und Kassensystem verknüpft werden: Karte anschauen, Gericht auswählen, bestellen – fertig.
🧑🍳 Vorteile für deinen Betrieb: mehr Umsatz, moderne Außenwirkung
💸 Mehr verkaufen durch gezielte Empfehlungen
Mit Bildern, Empfehlungen („Dazu passt…“) oder Highlights (Tagesempfehlung) kannst du gezielt Einfluss auf die Auswahl nehmen.
👀 Moderner Eindruck, besonders bei Jüngeren
Digitale Menüs signalisieren: Hier ist ein Gastronom, der mit der Zeit geht – besonders wichtig bei jüngeren Zielgruppen.
📈 Basis für smarte Prozesse
Digitale Karten sind der Einstieg in automatisierte Abläufe, mobile Bestellungen, digitales Bonieren oder sogar Self-Service.
❗ Was du beachten solltest:
- 🔐 Datenschutz nicht vergessen (kein Tracking ohne Einwilligung)
- 📶 Stabile WLAN-Verbindung notwendig
- 📱 Auf gute Lesbarkeit & Bedienbarkeit achten (mobile-optimiertes Design)
- 💡 Professionelle Umsetzung: Lieber nicht mit Word- oder PDF-„Menüs“ arbeiten – sondern direkt im Kassensystem oder über spezielle Lösungen wie Gastronovi.
🎯 Fazit: Mehr als nur ein Trend
Digitale Speisekarten sind kein Spielzeug – sie sind ein Werkzeug, um deinen Betrieb effizienter, kundenfreundlicher und moderner zu machen.
💬 „Wer heute digital aufstellt, spart morgen Zeit und steigert den Umsatz.“
Mit Systemen wie Gastronovi Office kannst du die Karte direkt an dein Kassensystem, die Bestellung und sogar das Lager anbinden.
Du willst wissen, wie du das bei dir umsetzen kannst?
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